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[育成報報]協助業者爭取臺東縣SBIR進行咖啡豆循環經濟與深層海水應用產品開發

📣協助業者爭取臺東縣SBIR進行咖啡豆循環經濟與深層海水應用產品開發
業者擁有優質原料,思考如何開發應用並結合在地元素打造特色產品。於去年六月與中心進行討論研發方向,以產學合作方式,媒合與本校 #東部生物經濟中心食品生技工廠 進行開發規劃,並協助企業提案 #臺東縣政府SBIR計畫
從練習簡報、答詢培訓到取得計畫後。展開一系列研發過程,固定的討論、風味試飲、調整修正,期間不斷的會議,終於今年六月底成功開發 #深層海水綠原酸耳掛咖啡,包裝設計更融入台東在地的熱氣球元素。
目前產品於 台東鹿鳴溫泉酒店Luminous Hot Spring Resort&Spa 販售,歡迎大家一同支持。
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